Đăng nhập | Đăng ký
Giờ làm việc: 8h00 - 21h00 | Thứ 2 - Chủ Nhật
Tư Vấn Lựa Chọn Thực Phẩm Đông Lạnh Tốt Hiện Nay. Mtel với nhiều năm kinh nghiệm trong việc triển khai kho lạnh cho các đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh hàng đầu như Vinafood. chúng tôi xin đưa ra một số gợi ý để quý khách hàng lựa chọn sao cho đúng tốt nhất.
xem thêm >>> Thị bò nhập khẩu
Có rất nhiều nguồn cung cấp thực phẩm đông lạnh, như chợ, siêu thị hay các cửa hàng chuyên kinh doanh thực phẩm đông lạnh. Cũng như thực phẩm tươi sống, khi chọn mua thực phẩm đông lạnh, các bạn nên chú ý đến nguồn gốc xuất xứ của nó. Một số đơn vị phân phối hàng đầu như Vinafood.
Nên chọn mua thực phẩm đông lạnh ở các cửa hàng uy tín, có giấy phép kinh doanh, có thể chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của các sản phẩm kể cả trong nước hay nhập khẩu. Một người tiêu dùng cẩn thận và thông thái sẽ kiểm tra kỹ các thông tin về nguồn gốc, thành phần, cách đóng gói, bảo quản, hướng dẫn sử dụng và thời gian sử dụng của bất kỳ sản phẩm đóng gói nào.
Thực phẩm đông lạnh đảm bảo giữ được lượng dưỡng chất tối đa và an toàn là sau khi thu hái hoặc sơ chế qua sẽ được đóng gói theo đúng quy cách đưa vào làm đông ngay lập tức.
Thịt đông lạnh có thể bảo quản được tối đa trong thời gian 3 tháng, và được làm lạnh liên tục ở nhiệt độ -18 độ C trở xuống. Khi đến các cửa hàng bán thực phẩm đông lạnh, bạn nên kiểm tra kỹ nhiệt độ tủ bảo quản tại đó đã thực sự chuẩn với yêu cầu bảo quản hay chưa? Bởi nếu thịt không được bảo quản ở đúng nhiệt độ cần thiết sẽ bị suy giảm về chất lượng. Điều này cũng đúng với tất cả các loại thực phẩm đông lạnh khác, chúng chỉ đảm bảo an toàn, chất lượng khi được giữ lạnh ở nhiệt độ thích hợp với từng loại.
Ngay cả khi bảo quản các loại thực phẩm đông lạnh này bằng tủ lạnh tại nhà, bạn cũng nên tuân thủ những yêu cầu về nhiệt độ bảo quản của thực phẩm đông lạnh.
Sau khi các sản phẩm đã đảm bảo yêu cầu về nguồn gốc xuất xứ và nhiệt độ bảo quản, chúng sẽ bước sang vòng kiểm định thứ ba đó là cách đóng gói sản phẩm.
Chỉ cần quan sát bằng mắt thường, chúng ta cũng có thể chọn được những sản phẩm đóng gói đúng quy cách. Những thực phẩm đông lạnh nếu được đóng khuôn bằng máy công nghiệp sẽ được sắp xếp ngay ngắn, không lộn xộn, nếu chúng được đóng gói thủ công bằng tay thì sẽ rất lộn xộn và không gói nào giống nhau.
